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WAS ZUM SNACKEN

POMMES/Thymiansalz/Trüffelmayo 5,90€

SARDINE/Büchse/Röstbrot/Cremolata 9,80€

ROQUEFORT/Birne/Chutney/Brioche 10,90€

UNSER TÄGLICH BROT GIB UNS HEUTE 13,90€

 

VORNE WEG

ZIEGENKÄSE/Bonbon/Mirabelle/Mandel 12,70€

JACOBMUSCHEL/Erbse/Minze/Limette 14,80€

BEEF TATAR-TUNA SASHIMI/Sesam/Wasabi 16,90€

 

ZWISCHENDURCH

HUMMER SÜPPCHEN/Hummer/Garnele/Sellerie 11,80€

FAGOTTINI/Birne/Feige/Roquefort/Walnuss 13,40€

 

HÖHEPUNKT

KARTOFFEL/Wan Tan/Edelpilze 16,80€

ENTE/Kürbis/Malzbier/Staudensellerie 25,90€

KALB FILET/Trüffel/Ka-Pü/Edamame 29,70€

SAIBLING/Beete/Safran/ Kartoffeln 26,80€

 

HINTERHER

GRATIN/Himbeeren/Kokos 8,90€

MILLES FEUILLES/Blaubeeren/Schokolade 9,20€

KÄSEAUSWAHL/Backgeschwister Brot/Feige/Senf 15,80€

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